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[ 京都きもの町 ] 女性 浴衣 紺藍色 菊菱 絞り浴衣 日本製

28939円

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商品の説明

絞りの大人のお洒落な浴衣単品です。お仕立て上がりなので、すぐにご着用いただけます。
絞りのやわらかで肌触りがよく、生地の凹凸があることにより、肌にはり付きにくく、さわやかな着心地です。
盆踊り、夏祭りにはもちろん、襦袢を合わせてちょっとしたお出かけにも、踊りなどのお稽古にもいいですね。
【商品内容】お仕立て上がり浴衣1点(バチ衿仕立て)
【カラー】濃淡の紺藍色に菊菱模様。シンプルながら、華やかさがあり、長くご着用いただける一枚。
※生地の裁断・縫製によって柄の出方が異なります。また、ご覧いただいる環境によって、色みが若干異なって見える場合がございます。
【サイズ】身丈約164.8cm/裄約65.2cm/袖丈約49.2cm/前幅約24.6cm/後幅約30.3cm
※商品によって、サイズが若干前後する場合がございます。
【品質】綿100%
日本製

[ 京都きもの町 ] 女性 浴衣 紺藍色 菊菱 絞り浴衣 日本製

Nadru Yakhni

Nadru Yakhni
主要な食材は蓮根、ヨーグルトのみですが、グリーン&ビッグカルダモン、クミン、フェンネル、シナモン、クローブ、ブラックペッパー、ヒングなどなど使用するスパイスが多めで、食べる時だけでなく作る際も香りが楽しめる料理です。


サツマイモとジャワホウレンソウのサブジ

サツマイモとジャワホウレンソウのサブジ
サツマイモとジャワホウレンソウ(アマランサス)をスパイスと共にストーヴの鍋で蒸し煮にしました。サツマイモの甘みとクミン、コリアンダーなどの香りの相性は抜群、さらにホウレンソウの渋みが加わり重層的な味わいを楽しめます。サツマイモに味が負けない程度にホウレンソウは多めに使うことをお勧めします(今回のは少なすぎました笑)。

Dahi Aloo

Dahi Aloo
ジャガイモのヨーグルトカレー。クミンシード、ヒング、ターメリック、コリアンダーパウダー、レッドペッパーを油で炒め、ヨーグルト、塩、ガラムマサラ、茹でたジャガイモを加えて軽く煮て、仕上げにコリアンダーリーフを散らします。チャパティ、米どちらにも合うと思います。温かいうちに食べるとより美味しいです。

Aloo Matar

Aloo Matar
ジャガイモとグリンピースのカレーです。グレイビーは、パオバジマサラ、ローストピーナッツパウダー、ココナッツなどを用いるタイプで、これは西インドはマハーラシュトラ州辺りのスタイルだそうです。ピーナッツパウダーを入れすぎたので、ネットから得たイメージよりもマイルドな仕上がりになりましたが、これはこれでリッチで美味しかったです。

第34回 新安城・インド料理の会

今回は西インドのベジバーガー・パオバジを作りました。


パンは時間が無かったのでスーパーで買ったバタールを使用しました。皮は固いものの味はバジと馴染んでいたように思います。

バジはパオバジマサラから自作して貰いました。一粒だけなのにしっかり主張するブラックカルダモンのスモーキー香りが特徴的でした。チリは抑えめにしましたが、やはり辛いと感じる方が多かったようです。
プロフィール

Author:やりがなくん
ようこそ、やりがなくんと申します。2011年の9月から、妻とほぼ毎日インド料理を作っては食べての生活を送っています。また、2013年より「新安城・インド料理の会」という料理会を主催しています。

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yariganakunいんどyahoo.co.jp
「いんど」を「@」に置き換えてください。

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